TANAH YANG HIDUP: Karbon Organik dan Praktik Pertanian Berkelanjutan

Penurunan kandungan karbon organik yang drastis telah membuat tanah perlahan kehilangan daya dukung alaminya dalam menopang produksi pangan nasional. Sebagai solusi nyata atas krisis kesuburan lahan tersebut, buku ini menghadirkan sebuah terobosan pemulihan yang murah, praktis, dan dapat segera dikerjakan oleh siapa saja melalui LOTIK atau Larutan Organik Tinggi Karbon. Racikan inovatif ini memanfaatkan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di sekitar kita, seperti air, pupuk organik cair, kentang rebus, arang aktif, dan garam dapur, dengan proses pembuatan yang sangat singkat karena hanya membutuhkan waktu penjemuran selama satu hari. Ditulis secara kolaboratif oleh sepuluh pakar lintas disiplin, buku ini mengupas tuntas potensi LOTIK dari sudut ilmu tanah, kimia bahan, teknologi proses, agronomi, hingga ekonomi pertanian. Dengan menjembatani dasar-dasar ilmiah menuju penerapan langsung di lapangan, karya ini menjadi bacaan wajib yang sangat inspiratif bagi para petani, penyuluh pertanian, akademisi, hingga pembaca umum yang peduli pada kelestarian lingkungan dan keberlanjutan pangan.